Des installations d’avant-garde au décor exclusif, où le Chef Imanol Izaguirre, possédant une longue trajectoire professionnelle, et son équipe veilleront à ce que votre visite soit non seulement agréable mais également inoubliable.
Recommandée par la Guide Michelin 
Produits Locaux
Le Restaurant Arimendi mise sur une cuisine traditionnelle riche en saveurs, arômes et textures, en accordant priorité aux produits locaux. Viandes et poissons soigneusement sélectionnés, grillés au feu de bois, afin de rehausser toutes leurs qualités naturelles. À l’abri d’une baie vitrée, vous pourrez observer en direct le travail de préparation des différents mets par notre Chef.
Maridaje
Le restaurant compte également une grande cave en verre, contenant plus de 120 références de crus des différentes régions vinicoles espagnoles, ainsi que du monde entier. Le Restaurant Arimendi tient ainsi à rendre un culte à cette précieuse boisson. Une équipe de professionnels vous aidera à choisir le meilleur vin parmi cette ample et variée sélection.
Salons Privés
Deux salons privés avec une capacité d’accueil de 30 personnes. L’option idéale pour vos réunions de travail et évènements familiaux.
Menu Buffet Spécial
Si vous préférez une option plus légère, sans pour autant sacrifier la qualité, vous avez à votre disposition un Menu Buffet spécial préparé par notre Chef, dans notre singulière Patio de Cristal.
Prix obtenus
1º Prix au Meilleur ‘Pintxo’ de la región d’Alava 2011
Poivrons avec morue
2º Prix au Concours de ‘Pintxos’ de la región d’Alava 2011
Museau de veau et morue en tempura
